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公司直銷金華焦亞硫酸鈉_生產廠家--值得信賴
來源:石家莊市偉峰科技有限公司發布時間:2020-12-22 07:54:01
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季工業級焦亞硫酸鈉使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產中焦亞硫酸鈉被分解成二氧化硫,二氧化硫遇水生成亞硫酸,亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。金華焦亞硫酸鈉殘留物質為二氧化硫(SO2),焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產品,因此理論上講,水產品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上漁船在使用該物質。
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焦亞硫酸鈉的檢測方法目前主要有鹽酸副玖瑰苯胺法、蒸餾法、離子色譜法和碘量法。金華焦亞硫酸鈉生產廠家鹽酸副玖瑰苯胺法需使用大量有毒試劑;蒸餾法檢測過程復雜,所需時間長;離子色譜法對檢測設備、檢測人員技術要求較高,而且檢測周期較長,檢測費用高。金華焦亞硫酸鈉生產廠家以上3種檢測方法現階段不適合本站對農產品批發市場的快速檢測,因此本站現使用二氧化硫現場快速檢測試劑盒(碘量法)。
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